Ministarstvo poljoprivrede Hrvatske donijelo je novu uredbu,

kojim se detaljno opisuju postupci za ovlašćivanje službenih i nacionalnih referentnih laboratorija koji provode laboratorijske analize, ispitivanja i dijagnostiku hrane, hrane za životinje i srodnih uzoraka prikupljenih tijekom službenih kontrola .

Uredba je objavljena u Narodnim novinama (Narodne novine, br. 33/2024) i usklađuje nacionalne postupke s Uredbom EU (EU) 2017/625 o službenim kontrolama.

Definira dvije vrste laboratorija uključenih u aktivnosti kontrole hrane, hrane za životinje i srodnih aktivnosti:

• Službeni laboratoriji – pravne osobe ovlaštene za provođenje analiza i ispitivanja uzoraka uzetih tijekom službenih kontrola i drugih službenih aktivnosti.
• Nacionalni referentni laboratoriji – institucije određene za specifična područja kako bi se osigurala pouzdanost, preciznost i kvaliteta mjerenja koje provode službeni laboratoriji.

Za dobivanje ovlaštenja, laboratoriji moraju biti akreditirani od strane Hrvatske agencije za akreditaciju prema hrvatskoj verziji norme ISO/IEC 17025. Iznimke se mogu primjenjivati ​​za laboratorije koji se bave aditivima za hranu, enzimima, aromama, aditivima za stočnu hranu ili zdravljem biljaka, pod uvjetom da ispunjavaju uvjete utvrđene u Delegiranoj uredbi Komisije (EU) 2021/1353. Pravilnik također dopušta privremeno ovlaštenje za metode koje još nisu akreditirane, uz godišnju obnovu.

Pravna osnova za ova pravila proizlazi iz članaka 43. i 44. Zakona o službenim kontrolama i drugim službenim aktivnostima (Narodne novine br. 52/21), koji regulira kontrole vezane uz hranu, hranu za životinje, zdravlje i dobrobit životinja te zdravlje bilja. Ministarstvo poljoprivrede i dalje je odgovorno za odobravanje i nadzor određenih laboratorija, osiguravajući njihovu usklađenost putem periodičnih revizija i obveznog izvješćivanja.

Više detalja o novoj uredbi dostupno je u ovoj objavi Svijeta kvalitete.